教你如何吃遍表參道人氣店,不再等等等!

來日本是不是最常看到的景象就是排隊.排隊.排隊!要吃到人氣店就是要排隊,在日本這簡直就是不滅的定律啊!即使是這樣還是想要吃嗎?但就是不想排隊怎麼辦呢?

美食名店戰場的表參道也可以說是排隊戰場,假日的中午更是可怕到到處都是排隊的人潮。如何在這樣的戰場中殺出一條路,哪裡有不太需要排隊的人氣店,今天不藏私通通報你知!

高級時尚表參道──排隊激戰區

無論是日本國內還是國外各大時尚品牌,通通聚集在購物重鎮區──表參道,讓人不由自主覺得走在這一帶的人穿著一定都不得了!表參道的附近就是個性華麗時尚的發源地「原宿」,兩個地區截然不同的氛圍,絕對讓你大開眼界!

在時尚精品林立的表參道一帶,店外大排長龍的景象也象徵著它的人氣魅力。排到天荒地老的美食到底是有多美味,竟然能排成這樣?吃貨們一定很在意對吧!但是難得來出國一趟,才不想把青春歲月都花在排隊上咧!吃貨們的心聲我們都聽到了,今天就來教你,如何不用排隊也能吃到人氣美食大絕招!

不用排隊也可以吃到人氣鬆餅!!

最近這幾年,表參道掀起一股美式鬆餅熱潮。從一間夏威夷人氣鬆餅店在表參道進駐後,「鬆餅」這項甜點就在表參道人氣大爆發,鬆餅店更是一間接著一間開,形成現今日本首屈一指的鬆餅激戰區。

每間店的鬆餅都有自己的作法與特色,也就是說,光是在這裡能吃到的鬆餅就非常多樣:有厚實口感柔軟的鬆餅,還有加上了很多水果的鬆餅⋯⋯等等,這麼多五花八門的口味,若來只吃過一間店,怎麼夠滿足呢!

排隊鬆餅到底有甚麼魅力?

在表參道上的鬆餅店,只要在電視、雜誌、社群網站上造成話題的話,不得了立馬會成為排隊名店!從開店至今,持續屹立不搖的人氣鬆餅店有「Rainbow Pancake」、「Shiawase no Pancake」,以及來自夏威夷的表參道鬆餅始祖「Eggs ‘n Things」。這幾間店幾乎都需要排隊1~2小時,如果空腹去排隊的話,可能等到終於要進店的時候,就已經覺得精疲力盡了呢。

密技1:避開人多的時間!

密技1:避開人多的時間!或許你會覺得就這麼簡單?沒錯其實就是這麼簡單,最簡單的方法但卻也是最有用呢!平日只要比開店時間稍微早一點到的話,就不太需要排隊也可以輕鬆入店。還有,相反地在接近閉店時間(平日大約20點之後)也比較不會有那麼多人喔!

如果想要閉店時間去的人,因為每間店的閉店時間都不太一樣,去之前一定要先查好才不會落空了。比方說:上段介紹到的「Rainbow Pancake」在星期二公休,營業時間是10:00~18:00;「Shiawase no Pancake」平日營業時間為9:30開店,19:30閉店(最後點餐時間18:40);「Eggs ‘n Things」營業時間為8:00~22:30(最後點餐時間21:30),因為這間位子比較多,因此只要避免尖峰時刻去的話,一般都不太需要排隊喔。

密技2:專攻可以預約的店吧!

密技2:「預約」。雖然這已經是不用多說的小祕訣,但是也是很多人都會忘記的方法。很多人看到名店排隊排好長就有一定不能預約的錯覺!但是其實表參道上的鬆餅店,大部分都是可以事先預約的喔!所以首先要先查一下是否有預約的服務,如果有的話就速速給他預約下去就對了啦!

「Eggs ‘n Things」限定接受17:00以後的網路預約。發源於夏威夷的Eggs ‘n Things預約系統使用英文介面,所以就算不會日文也可以輕鬆預約呢!只是需要特別注意的是,若比預約時間晚超過15分鐘才到的話,就會自動取消訂位喔!

「bills」深受世界名人們注目,被稱為「世界第一的早餐」;「bills表參道店」則是接受15:00以後來店的電話預約以及網路預約。

密技3:隱藏在小巷中的秘密!

密技3:「拋棄大路,鑽進小巷」。在表參道還有很多的鬆餅店在等著大家去發掘,雖然排隊名店有一定的味道保證,但沒有人排隊的店並不代表不好吃,只是還沒被大家發現而已。說穿了,在表參道的那些大排長龍名店其實也只是大家眾所皆知的名店。何不從自己開始去找尋還未被人發現的好滋味呢?隱藏在小巷中就很多還未被人發現的好味道,等著你去發掘!

隱藏在「表參道Hills」小巷中的「Ki to Mizu to Tsuchi to(木と水と土と)」在日本的電視以及社群網路上造成很大的話題,但因為位在小巷內的關係,目前也還只是內行人才知道的好店,因此不太需要排隊。不過話是這麼說,還是事前先預約一下會比較保險喔!

人氣爆米花!不需排隊小密技

表參道不只有鬆餅,人氣爆米花也在這喔!五年前,在全界造成話題的爆米花店來到原宿開店後,在日本各地相繼展店!原宿店從開店至今,持續人潮絡繹不絕大排長龍!

排隊爆米花!到底是甚麼樣的店?

受到爆米花熱潮,在表參道人氣爆表的爆米花店有「Garrett Popcorn Shops」和「KuKuRuZa Popcorn」。這兩間店雖然只提供外帶服務,但還是擁有大排長龍的高人氣,平日久的話要排上半個小時,假日也有可能需要排1小時半以上呢!不知為何比鬆餅更讓人駐足的爆米花,平日選在開店的時間去,就幾乎不需排隊就能買得到囉!

密技:其實說起來,比起鬆餅,爆米花比較不需要排那麼久!

雖然人氣爆米花也是需要排隊,但是比起鬆餅的人潮簡直就是piece of cake阿!確實人氣爆米花店的排隊人潮也是非常可怕的,但其實只要平日接近開店的時間,或者是接近閉店的時間去的話,或許不需要排很久就可以買到人氣爆米花了喔!不管怎麼樣,都想要嚐嚐表參道人氣好滋味的人,可以先嘗試進攻人氣爆米花店。Go!!

避開巔峰時段,稱霸表參道!

在收集旅遊情報時,是不是常常會被表參道莫名地吸引呢?沒錯,表參道就是如此有魅力!

名店聚集在此,排隊也真的是排到頭昏腦脹,活用今天所傳授的小密技,讓你不需排隊就能吃到人氣料理!快點記起來活用在旅途中,稱霸表參道再也不是夢!




 

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